大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀是什么？

大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀（也稱大米外觀品質(zhì)分析儀或稻米品質(zhì)分析儀）是一種基于高分辨率雙光源掃描成像與智能圖像識(shí)別技術(shù)的專用檢測(cè)設(shè)備，可自動(dòng)測(cè)量每粒大米的面積、長(zhǎng)度、寬度、長(zhǎng)寬比、直徑、圓度等粒型參數(shù)，并一次性完成堊白度/率、碎米率、整精米率、黃粒米、裂紋率等多項(xiàng)外觀品質(zhì)指標(biāo)的批量自動(dòng)分析。

在稻米品質(zhì)評(píng)價(jià)中，堊白度、碎米率、整精米率、粒型等指標(biāo)直接決定了大米的等級(jí)和價(jià)格。傳統(tǒng)檢測(cè)依賴人工數(shù)粒、目視判別，不僅效率低、主觀性強(qiáng)，而且難以滿足大批量樣品的標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)需求。優(yōu)云譜大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀配備光學(xué)分辨率4800×9600、A4加長(zhǎng)的雙光源彩色掃描儀，最小像素尺寸可達(dá)0.0053mm×0.0026mm，通過圖像分析法自動(dòng)完成各項(xiàng)指標(biāo)的精準(zhǔn)檢測(cè)，與GB/T 1350稻谷、GB/T 17891優(yōu)質(zhì)稻谷、GB 1354大米等多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng)。該儀器由高新技術(shù)企業(yè)（編號(hào)：GR202537003143） 研發(fā)生產(chǎn)，并通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證（注冊(cè)號(hào)：78323Q0302R0S），確保檢測(cè)數(shù)據(jù)客觀準(zhǔn)確。

人工檢測(cè) vs 大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀

核心檢測(cè)功能

一、大米外觀品質(zhì)全面檢測(cè)

可自動(dòng)一次性測(cè)量分析1粒及以上大米樣品的以下指標(biāo)：

堊白度/率：堊白粒率、堊白度自動(dòng)分析

碎米率及小碎米率：自動(dòng)區(qū)分完整粒與碎米

整精米數(shù)量及整精米率：精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)整精米比例

大米透明度國(guó)標(biāo)等級(jí)：直接檢測(cè)并判定國(guó)標(biāo)等級(jí)

黃粒米：自動(dòng)識(shí)別黃粒米并計(jì)算含量，符合GB/T 35881-2018《糧油檢驗(yàn) 稻谷黃粒米含量測(cè)定 圖像分析法》

異品種粒：自動(dòng)識(shí)別并分類

（未成熟粒） ：自動(dòng)檢測(cè)未成熟粒比例

裂紋率：自動(dòng)分析大米裂紋情況

二、糯米與糙米專項(xiàng)檢測(cè)

糯米的陰米率、病斑或黃變率

糙米胚芽率

三、黑米專項(xiàng)檢測(cè)

可自動(dòng)一次性測(cè)量分析1粒及以上黑米樣品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，符合NY/T 832-2004標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)檢測(cè)指標(biāo)要求。

四、單粒米精準(zhǔn)分析

自動(dòng)測(cè)量每粒大米的面積、長(zhǎng)度、寬度、長(zhǎng)寬比、直徑、圓度：

長(zhǎng)度測(cè)量誤差：≤±0.05mm

長(zhǎng)寬比測(cè)量誤差：≤±0.05

重現(xiàn)性誤差：≤±0.02

整精米率、碎米率指標(biāo)測(cè)量誤差：≤±1.0%

重現(xiàn)性誤差：≤±0.25%

五、自動(dòng)學(xué)習(xí)與識(shí)別

具有自動(dòng)學(xué)習(xí)與識(shí)別特性，可自動(dòng)分割粘連的大米、種粒，并做自動(dòng)分類分析，無需人工手動(dòng)拆分。

六、兼測(cè)功能

可兼測(cè)的種粒范圍0.25-20mm，自動(dòng)數(shù)粒精度≥99%，交互修正后準(zhǔn)確率達(dá)100%。

符合標(biāo)準(zhǔn)

優(yōu)云譜大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀與以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng)：

檢測(cè)結(jié)果可同時(shí)輸出質(zhì)量比和粒數(shù)比兩種表達(dá)方式，滿足不同檢測(cè)場(chǎng)景的報(bào)告需求。

成像系統(tǒng)參數(shù)

雙光源設(shè)計(jì)有效避免掃描時(shí)產(chǎn)生的陰影和不均勻現(xiàn)象，保證圖像質(zhì)量清晰、準(zhǔn)確。

軟件功能

1. 數(shù)據(jù)導(dǎo)出與報(bào)告

各分析圖像、分布圖、結(jié)果數(shù)據(jù)可保存，分析結(jié)果輸出至Excel表，可輸出分析標(biāo)記圖，以及按寬度、長(zhǎng)度、面積等輸出的排列圖和測(cè)量圖。

2. 屏幕錄制功能

具有屏幕錄制功能，可錄制保存實(shí)驗(yàn)過程，便于操作回溯和培訓(xùn)教學(xué)。

3. 條碼與電子天平接口

具有樣本條碼、電子天平RS232數(shù)據(jù)軟件接口，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的自動(dòng)錄入與關(guān)聯(lián)。

4. 云平臺(tái)支持

儀器有云平臺(tái)支持，可將分析數(shù)據(jù)保存到云端，隨時(shí)隨地查看。

5. 中英文雙語(yǔ)顯示

內(nèi)置中英文雙語(yǔ)顯示，一鍵切換，無縫對(duì)接，滿足不同用戶的語(yǔ)言需求。

6. 系統(tǒng)要求

軟件只適配Windows 10及Windows 10以上系統(tǒng)。

應(yīng)用范圍

優(yōu)云譜大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于：

科研院所：水稻品種選育、品質(zhì)研究

檢測(cè)單位：糧食質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)

糧食流通企業(yè)：收儲(chǔ)環(huán)節(jié)品質(zhì)評(píng)價(jià)

加工企業(yè)：原料驗(yàn)收與成品質(zhì)量控制

進(jìn)出口貿(mào)易：大米出口品質(zhì)檢測(cè)

品質(zhì)保障

優(yōu)云譜是高新技術(shù)企業(yè)（編號(hào)：GR202537003143），在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)儀器領(lǐng)域擁有完整的質(zhì)量與安全管理體系。公司已通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證（注冊(cè)號(hào)：78323Q0302R0S）、環(huán)境管理體系認(rèn)證（78323E0155R0S）及職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證（78323S0146R0S），并持有企業(yè)信用等級(jí)證書（HYJC-202303690XW01）和重服務(wù)守信用單位（HYJC-202303690XW06）等資質(zhì)。每臺(tái)大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀均經(jīng)過嚴(yán)格的光學(xué)系統(tǒng)校準(zhǔn)和圖像分析算法驗(yàn)證。

選型總結(jié)

優(yōu)云譜大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀的核心優(yōu)勢(shì)在于：4800×9600dpi雙光源高分辨率掃描成像，自動(dòng)測(cè)量每粒面積/長(zhǎng)度/寬度/長(zhǎng)寬比/直徑/圓度，一次性完成堊白度/率、碎米率、整精米率、黃粒米、裂紋率等多項(xiàng)指標(biāo)自動(dòng)分析，自動(dòng)分割粘連米粒，自動(dòng)數(shù)粒精度≥99%，符合GB/T 1350、GB/T 17891、NY/T 2334-2013、LS/T 6116-2016、GB/T 35881-2018等多項(xiàng)國(guó)標(biāo)，分析結(jié)果輸出至Excel，支持云平臺(tái)存儲(chǔ)和屏幕錄制。無論是水稻品種選育、糧食收儲(chǔ)品質(zhì)評(píng)價(jià)，還是大米加工企業(yè)的質(zhì)量控制，這臺(tái)儀器都能提供客觀、精準(zhǔn)、高效的大米外觀品質(zhì)檢測(cè)方案。